Gyokuro Asahi Bio

Gyokuro es un té verde de muy alta calidad, de la provincia de Asahi en Japón. Una rareza japonesa que se traduce como "rocío de jade" y se sirve sobre todo para los huéspedes de honor. A principios de abril, aparecen los primeros brotes. Poco después, utilizando grandes pantallas de caña y paja de arroz, cubren a la sombra la plantación de Gyokuro durante unos 20 días. Esto sirve para impedir la entrada de la luz solar directa y de reducir la tasa de fotosíntesis, evitando así el desarrollo de taninos y aportándole un alto contenido en teína. lo que provoca altos niveles de teanina, el aminoácido responsable de los ricos sabores umami del té Gyokuro Su infusión de color verde-amarillo, con aroma y sabor a umami, algas, vegetales crudos, acelga hervida, pasto y de final cítrico, hacen que sea una bebida perfecta para acompañar cualquiera de tus comidas. También podrás reinfusar las hebras hasta 2 veces más!! Muy rico solo o con limón.

Infusionar 1 cuchara rasa de postre en agua a 80°C, de 1 a 2 minutos.

Tipo
Bio/Organico
Puro
Origen
Japón
Temperatura del agua
80°C
Tiempo de Infusionado
1-2 min
Propiedades
Antioxidante Potente
Diurético
Estimulante
Purificante
Momento del día
Mañana
Tarde
Teina
Alta
Sabor
Umami
Vegetal

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Talla
Envase

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