Lapsang Souchong Bio
Valoración
El Lapsang Souchong es un té negro originario de China, concretamente del monte Wuyi en la región de Fujian. Lapsang indica que es de tipo ahumado, y Souchong es la variedad de hoja que se usa. Se elabora con la segunda y tercera hoja de la planta del té, que tienen menos compuestos aromáticos y menos teína que las más cercanas a los brotes. Su peculiar sabor se genera cuando secan las hojas sobre brasas de pino durante 8 o 10 horas, lo que les da el aroma característico a ceniza, fogatas y cedro, ligeramente afrutado y un poco floral. Se trata del primer té ahumado de la historia, y todavía el mas famosos.
Infusionar 1 cuchara rasa de postre en agua a 95°C, de 4 a 5 minutos.
- Tipo
- Bio/Organico
Puro - Origen
- China
- Temperatura del agua
- 95°C
- Tiempo de Infusionado
- 4-5 min
- Propiedades
- Contra la Hipertensión
Digestivo
Reduce el Colesterol - Momento del día
- Mañana
Tarde - Teina
- Alta
- Sabor
- Ahumado
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El Lapsang Souchong es un té negro ahumado originario de China. Su peculiar sabor se genera cuando secan las hojas sobre brasas de pino durante 8 o 10 horas, lo que les da el aroma característico a ceniza, fogatas y cedro, ligeramente afrutado y un poco floral.