Huang Ya Yellow Tips
Este té amarillo proviene de la región de Simao en Yunnan. La producción comienza con el llamado “pan-cocción”, en el que el té se tuesta ligeramente en una especie de wok para que se destruyan las enzimas responsables del proceso de fermentación.
Las hojas aún calientes se envuelven cuidadosamente en paños para dejar que la humedad restante se seque de forma natural y suave durante varias horas. Este paso se repite hasta que las hojas hayan alcanzado el grado correcto de madurez.
Las hebras amarillas desarrollan un dulzor especiado único en taza, acompañado de una resonancia fina y fresca. Sin duda, despierta los recuerdos de una mezcla de Lung Ching y Kekecha.
Infusionar 1 cuchara rasa de postre en agua a 75°C, durante 2-3 minutos.
- Tipo
- Puro
- Origen
- China
- Temperatura del agua
- 75-80
- Tiempo de Infusionado
- 3-4 min
- Propiedades
- Adelgazante
Antioxidante - Momento del día
- Mañana
Tarde - Teina
- Baja
- Sabor
- Dulce
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