Chai

Cierra los ojos y prepárate para un viaje a la India de los Maharajás. Con base de té Puerh, esta interpretación del Masala Chai te trasladará al mercado de las especias: cardamomo, jengibre, pimienta negra, clavo y canela son parte de esta aventura sensorial. Gracias a su alto cantidad en teína, es ideal para comenzar el día con energía. Además, es antioxidante y adelgazante. También puedes darle una oportunidad con una nube de leche.

Infusionar 1 cuchara rasa de postre en agua a 95-100°C, de 3 a 5 minutos.