Formosa Oolong

Oolong, también conocido como té azul, es una de las variedades más valoradas en la actualidad. Este té, de origen chino, se produce principalmente en Fujian, Guangdong y en Taiwán. Al tratarse de un té parcialmente oxidado, esta familia presenta un perfil sensorial entre los tés verdes y los tés negros, que varía en función de la oxidación y el proceso de elaboración de cada artesano. Nuestro Oolong de Taiwán tiene un licor marrón cobrizo, de aroma y sabor tostado, terroso, floral y dulce. Es perfecto a cualquier hora del día. Ideal para disfrutar solo, con una nube de leche o con un poquito de limón. Se puede re

Infusionar hasta 3 veces entre intervalos cortos de tiempo.

Infusionar 1 cuchara rasa de postre en agua a 85°C, durante 3 minutos.