Té Blanco
El té blanco es el menos elaborado de todos los tés y es originario de la provincia de Fujian, China. Los brotes y hojas se recolectan a mano en primavera cuando empiezan a despuntar. Estas se marchitan y se secan al sol por lo que se produce una oxidación natural. Se trata del té más rico en antioxidantes, el más difícil de encontrar y probablemente, el más caro del mercado.
